כדורי שוקולד שמחים

כדורי שוקולד מעולים עם קישוטים מגוונים, 174 קלוריות למנה, 395 קלוריות ל-100 גרם

מזל סבאג מזל סבאג, אופה ובשלנית, 06.07.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

30 מנות/יחידות, 44 גרם למנה\יחידה

1 לרסק את הביסקוויטים לפירורים ולהניח בצד בקערה.
2 להמיס חמאה במיקרוגל, לשפוך על הביסקוויטים ולערבב.
3 בסיר לשים: מים, קקאו, סוכר, תמצית וניל, תמצית רום וסוכר וניל - להביא לרתיחה תוך כדי ערבוב מתמיד.
4 לשפוך על הביסקוויטים ולערבב.
5 להוסיף את הקוקוס ולערבב (אם העיסה יוצאת מעט דלילה, להוסיף קוקוס בהדרגה).
6 להכניס למקרר לשעה.
7 ליצור כדורים בידיים ולהניח בתוך עטרות נייר בגודל הרצוי.
8 לטבול כל כדור בסוכריות/קוקוס/אבקת סוכר.
9 לשמור במקרר עד להגשה.
10 בתיאבון

טיפ למתכון

לקישוט - ניתן להשתמש בסוכריות צבעוניות, סוכריות שוקולד, קוקוס, אבקת סוכר ובכל מה שעולה על רוחכם - סה"כ כמות של כוס.

ציוד נדרש: עטרות נייר.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	174	395
חלבונים (גרם)	1.49	3.4
פחמימות (גרם)	25	57
מתוכן סוכרים (גרם)	6.88	15.65
שומנים (גרם)	7.63	17.36
מתוכם שומן רווי (גרם)	4.91	11.19
כולסטרול (מ"ג)	8.2	18.66
נתרן (מ"ג)	59.47	135.36
סיבים תזונתיים (גרם)	0.67	1.52

מים (גרם)	7.69	17.5
ויטמין A (מק"ג)	0.01	0.03
ויטמין B (מק"ג)	33.25	75.67
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.01	0.03
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.08	0.18
ויטמין B12 (מק"ג)	0	0.01
ויטמין C (מ"ג)	0	0.01
ויטמין E (מ"ג)	0	0.01
ויטמין K (מק"ג)	0.01	0.03
סידן (מ"ג)	2.09	4.77
ברזל (מ"ג)	0.02	0.04
מגנזיום (מ"ג)	1.22	2.78
זרחן (מ"ג)	4.22	9.61
אבץ (מ"ג)	0.02	0.05
אשלגן (מ"ג)	10.11	23
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.04
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.04