פוזילי עם פלפלים קלויים

פסטה פוזילי עם פלפלים קלויים וגבינות, 250 קלוריות למנה, 123 קלוריות ל-100 גרם

מזל סבאג מזל סבאג, אופה ובשלנית, 01.06.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

פסטה נהדרת עם גבינה, פלפלים ובזיליקום

6 מנות/יחידות, 203 גרם למנה\יחידה (כ- 6 מנות)

PERFECTO - פתיתים פוסילי בוקטי לונגי - שקית (500 גרם)
בזיליקום - חופן (6 גרם)
קומץ עלי בזיליקום
מלח - 1½ כפיות שטוחות
פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
פלפל שחור גרוס - קורט
מלח גס - קורט
שמן קנולה - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
גבינת חמד כפרית מלוחה 16% שומן - 1/2 אריזת ניילון - סה"כ (125 גרם)
12 קוביות גבינת חמד
גבינה צהובה מגורדת - 4 כפות - סה"כ (52 גרם)
פלפל צהוב - 4 יחידות בינוניות - סה"כ (488 גרם)
פלפלים צהובים קלויים

1 להרתיח את הפסטה עם שמן, מלח ופלפל שחור ולאחר מכן לסנן.
2 לקלות פלפלים בתנור, לקלף ולחתוך לרצועות.
3 לשים את הפסטה בקערת הגשה ולהוסיף מעל רצועות פלפלים.
4 לזרות מעל מלח עבה ופלפל גרוס.
5 לפזר מעל גבינה מגורדת, קוביות חמד (12 קוביות גבינת חמד) ועלי בזיליקום (סמוך להגשה).
6 להגיש חם.
7 בתיאבון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	250	123
חלבונים (גרם)	11.63	5.73
פחמימות (גרם)	31	15
מתוכן סוכרים (גרם)	0	0
שומנים (גרם)	9.18	4.52
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.88	1.42
כולסטרול (מ"ג)	12.34	6.08
נתרן (מ"ג)	1,279	630.24
סיבים תזונתיים (גרם)	0.79	0.39

מים (גרם)	75.77	37.32
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	10.8	5.32
ויטמין B (מ"ג)	1.08	0.53
ויטמין B1 (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.73	0.36
ויטמין B5 (מ"ג)	0.14	0.07
ויטמין B6 (מ"ג)	0.14	0.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	21.84	10.76
ויטמין C (מ"ג)	149.46	73.63
ויטמין D (מק"ג)	0	0
ויטמין E (מ"ג)	0.01	0
ויטמין K (מק"ג)	4,148	2,043
סידן (מ"ג)	183.4	90.35
ברזל (מ"ג)	0.46	0.23
מגנזיום (מ"ג)	13.95	6.87
זרחן (מ"ג)	20.37	10.03
אבץ (מ"ג)	0.15	0.07
אשלגן (מ"ג)	177.66	87.51
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.01	0
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0