| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | סלט תירס ופלפלים קלויים |
סלט תירס ופלפלים קלויים
סלט תירס נהדר עם פלפלים קלויים, בצל וזיתים, 162 קלוריות למנה, 76 קלוריות ל-100 גרם
ברוריה קטלב, מבשלת ואופה, 13.08.2012
סלט נהדר לארוחת הערב
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 211 גרם למנה\יחידה (כ- 5 מנות)
- גרעיני תירס מוקפאים - 2 כוסות - סה"כ (350 גרם)חלוטים במים רותחים
- פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)קלוי וחתוך לקוביות קטנות
- פלפל ירוק - יחידה בינונית (166 גרם)קלוי וחתוך לקוביות קטנות
- פלפל צהוב - יחידה בינונית (122 גרם)קלוי וחתוך לקוביות קטנות
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)בצל אדום קצוץ לקוביות קטנות
- זיתים ירוקים מנזנילו - נטולי גלעין - 1/4 כוס - סה"כ (40 גרם)חתוכים
- שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- חומץ בלסמי - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- סילאן - כפית (9 גרם)
- מלח - קורטלפי הטעם
- פלפל שחור - קורטלפי הטעם
- פלפל אדום חריף - כף-קצוץ (17 גרם)לא חובה
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לערבב את כל המצרכים ולתבל.
- 2 לתת לסלט "לנוח" לשילוב הטעמים.
- 3 לתקן בהתאם לטעם האישי.
- 4 טיפ לפלפלים קלויים - אפשר להקפיא. לאחר ההפשרה יש לסנן מהנוזלים.
- 5 בתיאבון
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות ברוריה קטלב
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 162 | 76 |
| חלבונים (גרם) | 3.63 | 1.72 |
| פחמימות (גרם) | 25 | 12 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 4.52 | 2.14 |
| שומנים (גרם) | 5.78 | 2.74 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.6 | 0.28 |
| נתרן (מ"ג) | 275.63 | 130.39 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.94 | 0.92 |
| מים (גרם) | 115.26 | 54.52 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 66.11 | 31.27 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.13 | 0.54 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.06 | 0.03 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.04 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.62 | 0.3 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.13 | 0.06 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.25 | 0.12 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 23.12 | 10.94 |
| ויטמין C (מ"ג) | 139.5 | 65.99 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.81 | 0.38 |
| ויטמין K (מק"ג) | 5.88 | 2.78 |
| סידן (מ"ג) | 16.84 | 7.97 |
| ברזל (מ"ג) | 0.58 | 0.28 |
| מגנזיום (מ"ג) | 13.91 | 6.58 |
| זרחן (מ"ג) | 28.14 | 13.31 |
| אבץ (מ"ג) | 0.18 | 0.09 |
| אשלגן (מ"ג) | 223.55 | 105.75 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.09 | 0.04 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.08 | 0.04 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.2 (0.22 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
12 נשנושים לילדים ליד הכריך לבית הספר
העוגות הכי שוות שכל אחד יכול להכין
עוגיות טחינה ב- 10 דקות
חומוס ישראלי ביתי
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
כנאפה נוטלה
וופל תרד חלבון עם רוטב צזיקי קר
תוכן שיווקי
מלפפון: יתרונות, סוגים וערך תזונתי
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם