| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | כתר אורז |
מצרכים למתכון
12 מנות/יחידות, 111 גרם למנה\יחידה
- אורז פרסי מלא אורגני - 5 כוסות - סה"כ (730 גרם)
- יוגורט BIO טבעי 2.8% שומן - 2 גביעים - סה"כ (300 גרם)
- ביצה - 2 Large
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- פירורי לחם פנקו - 6 כפות - סה"כ (66 גרם)
- תימין - 3 גבעולים - סה"כ (3 גרם)עלי טימין לימוני מ- 3 גבעולים
- תערובת גבינות קשות מגוררות
- גבע - פרמזן - שוק הגבינות - 30 גרם
- גבינת פקורינו - 30 גרם
- צ`דר תנובה - שוק הגבינות - 30 גרם
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 יש לבשל את האורז על פי ההוראות.
- 2 לערבב את כל החומרים.
- 3 לצקת לתבנית סיליקון מעוצבת.
- 4 לאפות בחום בינוני ב- 170 מעלות צלזיוס להתייצבות ולהשחמה.
- 5 להמתין 10 דקות ולהפוך על צלחת הגשה.
- 6 בתיאבון
טיפ למתכון
ניתן לשידרוג ע"י תוספת קוביות גזר וגמבה צבעונית (לא ירוקה כהה).
יש לשים לב שאת האורז יש לבשל לפני האפייה.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 303 | 273 |
| חלבונים (גרם) | 10.19 | 9.2 |
| פחמימות (גרם) | 53 | 48 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.09 | 0.08 |
| שומנים (גרם) | 5.42 | 4.89 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.71 | 1.54 |
| כולסטרול (מ"ג) | 54.77 | 49.41 |
| נתרן (מ"ג) | 247.5 | 223.31 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.9 | 0.82 |
| מים (גרם) | 8.76 | 7.91 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 16.47 | 14.86 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.26 | 0.24 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.06 | 0.05 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.16 | 0.15 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.02 | 0.02 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 5.44 | 4.91 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.15 | 0.13 |
| ויטמין C (מ"ג) | 0.41 | 0.37 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.1 | 0.09 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.11 | 0.1 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.1 | 0.09 |
| סידן (מ"ג) | 113.29 | 102.22 |
| ברזל (מ"ג) | 0.27 | 0.24 |
| מגנזיום (מ"ג) | 1.84 | 1.66 |
| זרחן (מ"ג) | 21.98 | 19.83 |
| אבץ (מ"ג) | 0.13 | 0.12 |
| אשלגן (מ"ג) | 17.26 | 15.58 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.16 | 0.14 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.13 | 0.12 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.43 | 0.39 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.39 | 0.36 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.09 (0.09 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
12 נשנושים לילדים ליד הכריך לבית הספר
העוגות הכי שוות שכל אחד יכול להכין
עוגיות טחינה ב- 10 דקות
חומוס ישראלי ביתי
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
וופל תרד חלבון עם רוטב צזיקי קר
תוכן שיווקי
ממרח חומוס דלעת
תוכן שיווקי
מלפפון: יתרונות, סוגים וערך תזונתי
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם