גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 412 מתכונים, שם באנגלית: Recipes With Coriander.
סיגר דניס מטוגן וקריספי מעלי סיגר ובתוספת בצל סגול, כוסברה, שום וגרידת לימון - מומלץ להגשה עם טחינה בתוספת צ'ילי ופטרוזיליה.
אני מטורפת על כרובית וגם על ממולאים, אז החלטתי לעשות שילוב מעניין של מנה בביס. ומאחר ואני לא אוהבת טיגונים (רק שניצלים וחצילים - אי אפשר לוותר) - אפיתי בתנור והתוצאה היא כרובית ממולאת בשר בציפוי...
פרוסות דקות של קישואים וחצילים ממולאות במלית בשר בקר טחון ואפויות בתנור עם בצל וכוסברה ברוטב עגבניות עדין
סלט שומר מיוחד עם תפוזים וכוסברה ברוטב חמצמץ-פיקנטי
לחמניות שום רכות מבצק שמרים נהדר ושמן זית מתובל בשום וכוסברה קצוצה - לחמניות שום נתלשות שהכי כיף לאכול ישר מהתנור
מרק בריאות ירוק עשיר בטעמים ומזין במיוחד לתקופת החורף כשמתחיל להיות קר וגשום
תבשיל כרעי עוף עם בצל, סלרי, תפוחי אדמה, אפונה ירוקה ותיבול כורכום המעניק לתבשיל גם צבע נהדר וגם טעם מושלם - הכי כיף להגיש את המנה לצד אורז או קוסקוס
פרחי כרובית אפויים בתנור במרינדה של חרדל ודבש המוגשים על מצע של עלי רוקט וטחינה ירוקה מעל - אחת המנות הראשונות הטעימות שתכינו לארוחה
קציצות עוף אפויות בתנור בשילוב ירקות בתוך הקציצות עצמן - 10 דקות של עבודה ויאללה לתנור
קציצות סלמון מבושלות ברוטב אדום פיקנטי עם תבלינים, תפוחי אדמה ופלפל אדום - קציצות דג סלמון טעימות ורכות בטירוף שאתם חייבים לנסות
סוכריות בשר טורטיה - שיפוד קטן ומטריף של עראיס טורטיה שגונב את ההצגה ולא מפסיקים לנשנש!
קציצות טונה משימורים ברוטב אדום פיקנטי עם גמבה, כוסברה וגרגירי חומוס שהכי כיף לשים בתוך כריך לארוחה מושלמת
קבבוני עוף עסיסיים על מקל קינמון שמכינים במחבת פסים ושאתם חייבים לנסות - מחזה עוף טחון, עשבי תיבול ותבלינים
סלט שומר עם תפוזים, כוסברה ושקדים קלויים ברוטב תפוזים, דבש וחרדל - סלט קל להכנה שיגנוב את ההצגה בארוחה
טורטיות ממולאות בשר, פטריות, בצל וכוסברה, ומטוגנות במחבת כך שהופכות לקריספיות וטעימות במיוחד
מסאחן ערבי מושלם מבצק שמרים עם טופינג של עוף מפורק, בצל מקורמל בתבלינים, שקדים גרוסים, כוסברה וטחינה