עוגיות אוזני פיל

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

טעימות עם המשקה החם

• 1 לחלק את הבצק ל- 4 חלקים שווים.
• 2 לפזר מעט סוכר (4-5 כפות) על משטח עבודה. להניח את הבצק על הסוכר.
• 3 לזרות רבע מכמות הסוכר שנותרה על הבצק ולרדד אותו (סה"כ 4 חלקים).
• 4 לגלגל את הבצק משני הכיוונים עד שהם נפגשים באמצע. לחתוך פרוסות בעובי של 1/2 ס"מ ולהניח בתבנית.
• 5 לאפות בחום של 180 מעלות 20-30 דקות עד להזהבה.
• 6 לאחסן בקופסא אטומה.