בורקס פילו גבינה טבעוני

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

בורקס טבעוני קל וטעים

• 1 פורסים את הגבינה הטבעונית המלוחה לפרוסות בעובי של כחצי סנטימטר (מומלץ להשתמש בגבינה זו של המותג "משומשו" בטעם זעתר או להוסיף זעתר באופן עצמאי).
• 2 לוקחים בכל פעם 3 עלי פילו יחד ומורחים על העלה העליון שמן זית מהול במים.
• 3 מניחים על עלי הפילו את פרוסות הגבינה ומגלגלים.
• 4 על כל בורקס מורחים סילאן מהול במים ובשלב הזה ניתן לפזר שומשום.
• 5 אופים בחום של 180 מעלות למשך כ- 20 דקות.
• 6 בתיאבון