ריבועי אלפחורס

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

המתוק הכי שווה באמצע היום

• 1 מרסקים את עוגיות הפתיבר (ניתן להשאיר מעט חתיכות גדולות יחסית).
• 2 מעבירים לקערה, מוסיפים את השמנת המתוקה וריבת החלב, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
• 3 מעבירים לתבנית ריבועית המרופדת בנייר אפייה ומשטחים את התערובת.
• 4 מפזרים מעל את הקוקוס ומכניסים למקפיא למשך כ- 3 שעות או עד שזה קופא (כדי שיהיה נוח לחתוך לריבועים).
• 5 זהו, נשאר רק להכין קפה ולהינות מכל ריבוע אלפחורס!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית ריבועית מתאימה.

שיטת ההכנה כוללת גם טחינה. זמן ההכנה כולל את זמן ההקפאה.