1. להמיס במיקרוגל את החמאה, לשפוך מעל את אטריות הקדאיף ולערבב.
2. לשמן תבניות מאפינס ולהניח מעט מן האטריות כך שיכסו את התחתית והשוליים.
3. להכניס לאפייה בחום של 180 מעלות כרבע שעה עד שהאטריות משחימות.
4. להוציא מהתבניות ולקרר.
5. להקציף את השמנת, האינסטנט והחלב עד לקבלת תערובת סמיכה.
6. להכניס לשקית זילוף ולזלף בתנועות סיבוביות לתוך כל קערית.
7. לקרר ולהגיש.
8. בתיאבון
ניתן לקשט בתותים, דובדבנים וכו`.
