ארטיקים ביתיים ממיץ פירות ויוגורט

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

ארטיק ביתי טעים ומרענן, צילום וסטיילינג: קרן ביטון כהן

• 1 ממלאים שליש כוס/כלי במיץ הנבחר עבור השכבה התחתונה ומכניסים להקפאה של כשעה.
• 2 ממלאים שליש במיץ הנוסף, מכניסים פנימה את המקלות ומחזירים להקפאה.
• 3 לסיום, ממלאים שכבה עליונה ואחרונה ביוגורט ומקפיאים עד ההגשה.
• 4 בתיאבון

ציוד נדרש: 30 כוסות קרטון חד פעמיות קטנות לשתיית קפה שחור או "תבנית ייעודית" להכנת ארטיקים + 30 מקלות ארטיק/שיפודים עבים/צ`ופסטיקס.

הערך התזונתי לא כולל את תוספת הפירות. למשתמשים בכוסות קרטון (פטנט מדליק - הכוס שומרת על תחתית "ישרה" ומקלה את מלאכת הוצאת הארטיקים), לפני ההגשה גוזרים קלות את לשונית הכוס וקורעים עד לחילוץ מלא של הארטיק (קלי קלות). אם שלבי ההקפאה הרבים מסבכים אתכם, בחרו מיץ אחד ושלבו עם שכבת יוגורט בלבד. המתכון הופק עבור פרימור בשיתוף המתכונאית אתי בטיטו.