גלידות אישיות קטנות
גלידות שמנת אישיות בציפוי שוקולד בסגנון ביתי קל להכנה בתוספת עוגיות אוראו וממרח נוגט מפנקים במיוחד, 167 קלוריות למנה, 335 קלוריות ל-100 גרם
מלי אליאס, חובבת אפייה מגיל צעיר, 07.06.2015
ההערות שלי
מצרכים למתכון
23 מנות/יחידות, 50 גרם למנה\יחידה (20-25 גלידות אישיות (כמות מוערכת))
- שוקולד מריר - אריזת נייר (100 גרם)מומס
- שמן קנולה - כפית (5 מ"ל)
- שמנת להקצפה 38% - 2 קופסאות קרטון - סה"כ (500 מ"ל)
- חלב - כוס (240 מ"ל)
- אינסטנט פודינג בטעם וניל - קופסת קרטון (80 גרם)
- חלב כחוש מרוכז וממותק - 1/2 יחידה - סה"כ (75 גרם)1/2 כוס
- ממרח נוגט אגוזים - 2 כפות - סה"כ (94 גרם)
- אוראו שוקולד - 4.5 יחידות - סה"כ (50 גרם)4-5 עוגיות מרוסקות
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
כיף להכין ועוד יותר כיף להתענג
- 1 למרוח את תבניות הסיליקון בשוקולד המומס עם השמן ולהקפיא כ- 10 דקות (צריך ממש שכבת שוקולד כדי שלא יישבר בעת חילוץ הגלידות לאחר ההקפאה).
- 2 בינתיים להכין את הגלידה: להקציף את השמנת עם החלב ואינסטנט הפודינג עד שנוצר קרם. להוסיף את החלב המרוכז, ממרח הנוגט ועוגיות האוראו ולערבב.
- 3 למזוג לתבניות ולהקפיא לכ- 24 שעות. למחרת לחלץ את הגלידות מהתבניות.
- 4 בתיאבון
ללא חומרים משמרים
ציוד נדרש: תבניות סיליקון עם שקעים בכל מיני צורות להכנת גלידות + מקלות ארטיק (לא חובה).
זמן ההכנה כולל את זמן ההקפאה. אפשר להכין גם בכוסות קטנות חד פעמיות, להכניס מקל גלידה ולהקפיא. אפשר להכין גם בתוך 2 ביסקוויטי פתיבר כמו קסטה או במנג`טים במגוון צורות.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.87 (0.88 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב