טופו מוקפץ עם ירקות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

ארוחה טבעונית אסייאתית

• 1 להקפיץ את קוביות הטופו בווק למשך כ- 5-10 דקות על אש גבוהה יחד עם השמן, רוטב הסויה, הצ`ילי והקטשופ (תלוי במרקם הרצוי של הטופו).
• 2 במקביל לבשל את הירקות המוקפאיםבסיר עם מים רותחים כ- 10-15 דקות עד לריכוך על פי הוראות ההכנה (ניתן גם להשתמש כמובן בירקות טריים לפי הטעם).
• 3 להוסיף את הירקות המבושלים לטופו ולערבב.
• 4 להקפיץ עוד כ- 5-10 דקות ולהגיש חם!
• 5 בתיאבון

מרכיבי התיבול במתכון לפי הטעם האישי.