שניצל תירס מושלם לטבעוניים
1. טוחנים 2 כוסות תירס ומערבבים עם שאר החומרים (חוץ מהשמן לטיגון).
2. יוצרים שניצלים.
3. בעזרת מברשת קטנה מברישים את השניצלים בתערובת הקמח והמים וטובלים בפירורי הלחם עם השומשום.
4. מטגנים במחבת טפלון עם מעט שמן. אופציה נוספת היא לאפות את השניצלים בחום של 200 מעלות על נייר אפייה משומן למשך 15-20 דקות (עד שהציפוי מזהיב).
5. בתיאבון
זהו שניצל שאהוב מאוד על בני משפחתי, ללא מוצרים מן החי וכמובן לא מתועש ומעובד...
