שילוב נהדר בין טחינה וסילאן
1. מערבבים את כל החומרים (חוץ מהשומשום) עד ליצירת בצק אחיד.
2. יוצרים כדורים בגודל עגבניות שרי ומצפים בשומשום.
3. מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ומשטחים מעט.
4. אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך כ- 15 דקות (העוגיות צריכות להישאר רכות מעט. הן מתקשות בהמשך).
5. בתיאבון