פלודה שירזי

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

הקינוח הפרסי הכי טעים שיש

• 1 מרתיחים את המים עם הסוכר למשך כ- 7 דקות, מסננים, מוסיפים את מי הורדים, מערבבים, מעבירים לקופסא ומכניסים לפחות ל- 24 שעות למקפיא.
• 2 שוברים את אטריות האורז בקערה, ממלאים במים רותחים כדי לרכך אותן למשך כחצי שעה ולאחר מכן מסננים.
• 3 מוציאים את הפלודה מהמקפיא, מניחים את האטריות האורז המסוננות מעליו ומגרדים עם כף כדי ליצור ברד. אפשר לסחוט מעל הפלודה מיץ לימון, להוסיף ריבת דובדבנים או פטל, או פשוט להתענג עליו ככה בלי כלום!
• 4 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת הקפאה. זמן ההכנה לא כולל את זמן ההקפאה והשרית אטריות האורז במים הרותחים.