פתיתים עם חלב וכמהין

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

אתם חייבים לנסות את הפתיתים האלו

• 1 ממיסים את החמאה בסיר, מוסיפים את הפתיתים ומטגנים טיגון קל של כ- 3 דקות תוך כדי ערבוב.
• 2 מוסיפים 1/3 כוס חלב ו- 1/3 כוס מים, וסוגרים את הסיר עד לאידוי. מוסיפים בפעם השנייה 1/3 כוס מים ו- 1/3 כוס חלב, וחוזרים על התהליך סה"כ 3 פעמים עד שהפתיתים רכים ומוכנים.
• 3 על האש הכי נמוכה מוסיפים את המלח, מחית הכמהין והבולגרית, ומערבבים עד להטעמה.
• 4 מוזגים את הפתיתים אל צלחת, ומגישים עם פרוסת בולגרית נוספת ועוד קצת ממחית הכמהין.
• 5 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את מחית הכמהין (וגם את תוספת הכמהין והבולגרית להגשה). שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.