מתכון לחטיף כמו ביסלי

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 מכינים בשקית או בצנצנת קטנה תערובת מהתבלינים שרוצים, לפי הטעם.
• 2 שוברים את האטריות ביד לחתיכות קטנות של כ- 2-3 ס"מ.
• 3 מחממים שמן בגובה של כ- 2-3 ס"מ בסיר.
• 4 כשהשמן חם מטגנים כל פעם חופן של אטריות עד להשחמה.
• 5 מוציאים למסננת, שמים עוד חופן בשמן ומיד זורים על האטריות שבמסננת מהתבלינים תוך כדי הקפצה.
• 6 מוסיפים כל פעם מעט תבלינים, טועמים ומוסיפים לפי הצורך עד שמגיעים לטעם הרצוי.
• 7 מעבירים לקערה או קופסא.
• 8 לאחר שכל כמות האטריות מוכנה וקרה - מאחסנים בכלי אטום.
• 9 בתיאבון

לטעם פלאפל אפשר לפזר מעט מתערובת מוכנה לפלאפל. המתכון מתאים לסוגי האטריות הדקות. כשמכינים פירורי לחם מאוד טעים להוסיף למעבד המזון חופן "ביסלי".