|
מתכונים (5,863)
|
בכל האתר

ויטמין E

ויטמין E מסיס בשומן והינו נוגד חמצון. עד70% מהכמות הנבלעת יוצאת עם הצואה בכל יום. מעשנים ונשים בהריון זקוקים לכמות גבוהה יותר של ויטמין E. ויטמין E נהרס בקלות ע"י חימום, חמצן, הקפאה, תהליכי עיבוד מזון וכלור (שנמצא לעיתים במי השתייה). הוא נאגר בעיקר בכבד, נקרא גם טוקופרול ונחשב לויטמין הפוריות.

יתרונות ותפקידים

  1. ויטמין E מאט את תהליך ההזדקנות.
  2. מספק לגוף חמצן.
  3. מגן על הריאות מפני זיהום.
  4. ויטמין E מסייע בהתפתחות ובשמירה על תאי עצב ושריר.
  5. מסייע במניעת הפלות.
  6. משפר את פעילות מערכת החיסון.
  7. ויטמין E מרפא את העור ומסייע במניעת צלקות.
  8. משפר את הפוריות.
  9. מפחית את הדרישה לחמצן בשריר.
  10. מסייע נגד חמצון חומצות השומן הרב בלתי רוויות.
  11. יעיל למחזור תקין של נשים.

סימנים המעידים על חוסר

ניוון שרירים, בעיות פוריות וחוסר פוריות, בעיות בגדילה ובעיות בכלי הדם, סוגים מסויימים של אנמיה, כתמי גיל, קטרקט ותאי דם אדומים שבריריים.
יחד עם זאת, חוסר בויטמין E אינו שכיח.

מוצרים המכילים הכי הרבה ויטמין E

  1. שמן נבט חיטה
  2. שמן חמניות מזוכך מועשר בויטמין E של עץ הזית
  3. שמן אגוזי לוז
  4. שמן שקדים
  5. שמן כותנה
  6. שמן סובין אורז
  7. OiliO - קנולה אקסטרה של שופרסל
  8. שמן קנולה של סאן אויל
  9. שמן קנולה מזוכך של וילי פוד
* מתוך מאגר המוצרים שבאתר

מקורות טובים

נבטי חיטה, תפו"א, תפוחים, אבוקדו, פולי סויה, שמנים צמחיים, ברוקולי, ירקות ירוקים, חיטה מלאה, ביצים, כבד, דגים, שיבולת שועל, שקדים, אגוזים, חמאה\מרגרינה, בוטנים, שמן חמניות וזרעים.

הערות מיוחדות

  1. ויטמין E שימושי במקרים הבאים: כוויות, עיכוב התפתחות מחלת הפרקינסון, הפחתת הסיכון להתקפי לב אצל אנשים הסובלים ממחלות לב וזירוז פעילות האינסולין אצל חולי סוכרת.
  2. ויטמין E באופן בסיסי אינו רעיל והשפעות מזיקות הינן נדירות, אך שימוש ממושך במינון גבוה עלול לגרום לבחילות, כאבי בטן, הקאות ושילשולים.
  3. ויטמין E נאגר בעיקר בכבד אך גם ברקמות השומן, בלב, באשכים, ברחם, בשרירים, בדם ובבלוטות יותרת הכליה ויותרת המוח.
  4. אין לקחת ויטמין E כתוסף בעת שמקבלים טיפול נגד קרישת דם, כיוון שויטמין E לכשעצמו פועל כנוגד קרישה טבעי.
  5. תוספי ויטמין E עלולים לגרום לעלייה זמנית בלחץ הדם, על-כן, אם אתה סובל מלחץ דם גבוה עלייך להיוועץ ברופא באשר לנטילת התוסף.
  6. מחקרים מראים, שויטמין E שמיש כמניעה ובטיפול לחלק ממחלות הסרטן.

מינון מומלץ ליום לויטמין E

תינוקות
גילכמות מומלצתכמות רעילה    
0-6 חודשים4 מ"גלא ידוע
7-12 חודשים5 מ"גלא ידוע
ילדים
1-3 שנים6 מ"ג200 מ"ג
4-8 שנים7 מ"ג300 מ"ג
גברים
9-13 שנים11 מ"ג600 מ"ג
14-18 שנים15 מ"ג800 מ"ג
19-30 שנים15 מ"ג1000 מ"ג
31-50 שנים15 מ"ג1000 מ"ג
51-70 שנים15 מ"ג1000 מ"ג
70 שנים ומעלה15 מ"ג1000 מ"ג
נשים
9-13 שנים11 מ"ג600 מ"ג
14-18 שנים15 מ"ג800 מ"ג
19-30 שנים15 מ"ג1000 מ"ג
31-50 שנים15 מ"ג1000 מ"ג
51-70 שנים15 מ"ג1000 מ"ג
70 שנים ומעלה15 מ"ג1000 מ"ג
נשים בהריון
14-18 שנים15 מ"ג800 מ"ג
19-30 שנים15 מ"ג1000 מ"ג
31-50 שנים15 מ"ג1000 מ"ג
נשים מניקות
14-18 שנים19 מ"ג800 מ"ג
19-30 שנים19 מ"ג1000 מ"ג
31-50 שנים19 מ"ג1000 מ"ג
המידע מבוסס ע"פ הפרסומים האחרונים של משרד החקלאות האמריקאי    

12.65 מ"ג ויטמין E
עוגיות שומשום - כעכים מלוחים
כעכי שומשום מלוחים קלים...
12.65 מ"ג ויטמין E עבור 100 גרם
למתכון »
12.17 מ"ג ויטמין E
עוגיות טחינה
עוגיות טחינה קלות ומהירות להכנה בטעם נפלא של...
12.17 מ"ג ויטמין E עבור 100 גרם
למתכון »
10.47 מ"ג ויטמין E
חלה מתוקה
חלה מתוקה, רכה ואוורירית לשבת
10.47 מ"ג ויטמין E עבור 100 גרם
למתכון »

מתכוני וידאו

מתכוני וידאו עוזרים לכם להבין טוב יותר איך להכין?
למתכוני וידאו »
 
הרשם לאתר וקבל עדכונים ישירות לדוא"ל שלך!
 

בניית תפריט תזונה

משתמש רשום יכול לבנות לעצמו תפריט תזונה אישי...
לבניית תפריט תזונה »

קישורים חיצוניים

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
שלח לחבר עמוד זה
אל (דוא"ל)מאת (דוא"ל)
יש להפריד כתובות דוא"ל בפסיק
  שלח עותק לדוא"ל שלי
תוכן ההודעה
217 קלוריות
עוגת תפוזים אוורירית
עוגת התפוזים הכי טעימה שתכינו - הקליקו למתכון המלא!