לחמניות ביס שומשום

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 בקערה להניח את הקמח, השמרים, השמן, הסוכר ו- 3 כוסות המים וללוש עד לאיחוד החומרים.
• 2 להוסיף את המלח וללוש עד לקבלת בצק רך וגמיש.
• 3 להניח לתפיחה של שעה במקום חמים.
• 4 לחלק לכדורים קטנים. לרדד כל כדור ולגלגל כמו נקניקיה.
• 5 בקערה לצקת את 2 כוסות המים הנותרות ובצלחת שטוחה את השומשום.
• 6 לטבול כל לחמניה במים ואז בשומשום ולהניח בתבנית עם נייר אפייה.
• 7 להעמיד לתפיחה של עשר דקות ולאפות בחום של 180 מעלות 20 דקות עד להשחמה.
• 8 בתיאבון

לחמניות טעימות, קלות להכנה ונחטפות ברגע. מעולה לעבודה עם ילדים.