מאפה זעתר ושמן זית

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מנת פתיחה מעולה לשולחן

• 1 בקערת המיקסר עם וו הלישה מערבבים קמח עם שמרים.
• 2 מוסיפים בהדרגה סוכר, מלח ושמן זית.
• 3 מוסיפים מים בהדרגה עד שהבצק נפרד מדפנות הקערה.
• 4 מכסים במגבת ומתפיחים כשעה עד הכפלת הנפח.
• 5 מחלקים את הבצק ל- 2 חלקים.
• 6 מרדדים כל חלק לעיגול ומעבירים לתבנית עגולה, משאירים את הבצק כך למשך 10-15 דקות מנוחה.
• 7 מערבבים זעתר עם שומשום ושמן זית ומורחים על הבצק.
• 8 מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות למשך 8-10 דקות אפייה.
• 9 בתיאבון