עוגת גבינה וג`לטין

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 להמיס חמאה במיקרו, לפורר ביסקוויטים ולערבב יחד. לשטח על התבנית.
• 2 במיקסר לשים: שמנת מתוקה, אינסטנט, חלב וסוכר. להקציף עד לקבלת קרם יציב וחלק.
• 3 להוסיף לקערה נפוליאון, שמנת חמוצה וסקי. לערבב ידנית עד לקבלת קרם חלק.
• 4 לבשל ג`לטין לפי ההוראות, לקרר, לצקת על הגבינות ולערבב.
• 5 לפזר את קוקטייל הפירות עם מעט סירופ מעל הביסקוויטים.
• 6 לצקת את הקרם על הבסיס ולהכניס לקירור לחצי שעה.
• 7 בינתיים מכינים את הג`ל לפי ההוראות, מצננים קלות ומוזגים מעל העוגה.
• 8 לשמור בקירור (העוגה הרבה יותר טעימה רק למחרת, לאחר שספגה את כל הטעמים) אז...אם אפשר להתאפק...רצוי!
• 9 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית פיירקס מלבנית בינונית.