כעכים מתוקים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

כעכעת של עיראקים

• 1 לשים בקערה את הקמח עם השמרים, להוסיף את הסוכר, החוואיג` אפייה והמלח ולערבב.
• 2 להוסיף את השמן ואת המים הפושרים וללוש לבצק רך (אם הבצק קשה יש להוסיף מים, ואם הבצק רך להוסיף מעט קמח).
• 3 לכסות את הקערה ולהמתין להתפחה של כחצי שעה.
• 4 לרפד תבנית בנייר אפייה, להכין כעכים בקוטר של 5 ס"מ ולהניח בתבנית את הכעכים (במרווחים).
• 5 לתת לכעכים לנוח כרבע שעה לפני האפייה.
• 6 לאפות אותם בחום בינוני של 180 מעלות למשך כ- 20-25 דקות (תלוי בתנור), עד שהכעכים מקבלים צבע זהוב.
• 7 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את החוואיג` אפייה.