|
מתכונים (5,793)
|
בכל האתר

ליקופן

ליקופן הוא קרוטנואיד ופיגמנט (צבען) בצבע אדום מבריק. את הליקופן הגוף אינו מסוגל לייצר ולכן יש לצרוך אותו מן המזון. הליקופן נמנה עם נוגדי החמצון (מועילים בנטרול החמצן, כך שלא ימנע את הפירוק והעיכול של המזון בגוף) ואף הוא הבכיר מביניהם. בנוסף, ליקופן נספג היטב בגוף יחד עם שומן או מזון שומני. לפיכך, במוצרים מעובדים של עגבניות, הליקופן נספג יותר טוב בגוף מאשר בעגבניות רגילות וטריות.

יתרונות ותפקידים

  • חיוני למניעת מחלות ובעיות לב ומוח.
  • עצם היותו נוגד חמצון.
  • מגן על עור הגוף מפני קרינת אור השמש וכן מפני גידולים סרטניים בעור.
  • מאזן את לחץ הדם בגוף.
  • חיוני לתקינות ולבריאות העיניים.
  • ליקופן חיוני למניעת ולהפחתת הסיכון לגידולים סרטניים בגופנו.
  • תורם להורדת רמת הכולסטרול בדם.

מוצרים המכילים הכי הרבה ליקופן

* מתוך מאגר המוצרים שבאתר

הערות מיוחדות

  • אי צריכת עגבניות ומוצריהן בתפריט היומי שלנו, יגרום לחוסר בליקופן ועל כן יהיה צורך בלקיחת ליקופן כתוסף (יש להיוועץ במומחה).
  • הליקופן הותר לשימוש בתור צבע מאכל (ראה ערך "צבעי מאכל").
  • מצב של חוסר בליקופן עלול להיגרם עקב זיקנה. כתוצאה מכך, ישנה ירידה ברמת ספיגת הליקופן בגוף.

מקורות טובים

עגבניות, רסק עגבניות, קטשופ, תרכיז עגבניות, אשכולית אדומה, גויאבה, מלון, פפאיה, פלפל אדום, אבטיח.

4.57 מ"ג ליקופן
קרם גויאבה
קרם גויאבות מעולה
4.57 מ"ג ליקופן עבור 100 גרם
למתכון »
4.53 מ"ג ליקופן
פלחי אבטיח על מקל
גימיק נהדר לילדים - חותכים פלחי אבטיח...
4.53 מ"ג ליקופן עבור 100 גרם
למתכון »
4.53 מ"ג ליקופן
ארטיק אבטיח ביתי
ארטיק אבטיח מפרי אמיתי בהכנה ביתית
4.53 מ"ג ליקופן עבור 100 גרם
למתכון »
 
הרשם לאתר וקבל עדכונים ישירות לדוא"ל שלך!
 

ניתוח מתכונים ברשת

מהיום אפשר לנתח את הערך התזונתי של כל מתכון ברשת!
למנתח המתכונים »

קישורים חיצוניים

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
שלח לחבר עמוד זה
אל (דוא"ל)מאת (דוא"ל)
יש להפריד כתובות דוא"ל בפסיק
  שלח עותק לדוא"ל שלי
תוכן ההודעה
295 קלוריות
ארוחת ערב מושלמת
תפוחי אדמה אפויים ומוקרמים - הקליקו למתכון המלא!