עוגיות לוקום מבצק של שני מצרכים בלבד

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגיות פטנט עם לוקום

• 1 לערבב את את הקמח עם השמנת המתוקה, ללוש עד לקבלת בצק רך ועדין (אם והבצק דביק אפשר להוסיף עוד קמח בהדרגה). לכסות בניילון נצמד ולתת לנוח כ- 10 דקות.
• 2 לחלק את הבצק ל- 3 חלקים, לרדד כל חלק למלבן, להניח לוקום בקצה, לגלגל לרולדה, להדק את הקצוות, לסמן חתכים ולהניח על נייר אפייה בתוך תבנית אפייה.
• 3 לאפות בחום של 180 מעלות למשך כ- 20 דקות או עד שמשחים קלות. לקרר היטב, לחתוך לעוגיות דרך החתכים ולפדר באבקת סוכר.
• 4 בתיאבון