עוגת גבינה וג`לטין

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 לערבב יחד את הביסקוויטים המפוררים והחמאה המומסת, ולשטח על התבנית.
• 2 להקציף במיקסר את השמנת המתוקה, אינסטנט הפודינג, החלב והסוכר עד לקבלת קרם יציב וחלק.
• 3 להוסיף לקערת המיקסר את גבינת השמנת, השמנת החמוצה והגבינה הלבנה, ולערבב ידנית עד לקבלת קרם חלק.
• 4 לבשל את הג`לטין לפי ההוראות, לקרר, לצקת על הגבינות ולערבב.
• 5 לפזר את קוקטייל הפירות עם מעט סירופ מעל הביסקוויטים.
• 6 לצקת את הקרם על הבסיס ולהכניס לקירור לכחצי שעה.
• 7 בינתיים להכין את הג`לי לפי ההוראות, מצננים קלות ומוזגים מעל העוגה.
• 8 לשמור בקירור (העוגה הרבה יותר טעימה רק למחרת, לאחר שספגה את כל הטעמים), אז... אם אפשר להתאפק - רצוי!
• 9 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית פיירקס מלבנית בינונית.