דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות

מצרכים למתכון

30 מנות/יחידות, 23 גרם למנה\יחידה (מספר כדורים מוערך)

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
כדורי קוקוס ושוקולד
כדורי קוקוס ושוקולד מושלמים לאירוח, צילום: נחמי וולף, סטיילינג: מיכל ליבוביץ`
  • 1 ממיסים על אש נמוכה את החמאה, הסוכר והשמנת המתוקה עד שמתקבלת תערובת אחידה.
  • 2 מוסיפים את הקוקוס ומערבבים.
  • 3 מקררים את התערובת להתייצבות.
  • 4 מכינים כדורים בקוטר 3 ס"מ ומקפיאים כשעה.
  • 5 ממיסים את השוקולד (רצוי לטמפרר) וטובלים בו את כדורי הקוקוס (להשאיר מהשוקולד המומס לקישוט הכדורים - ראו סעיף 7).
  • 6 מניחים על נייר אפייה ומצננים.
  • 7 לאחר שהשוקולד מתייצב מסדרים את הכדורים על נייר אפייה, שמים שוקולד מריר בשק זילוף, גוזרים את קצה השקית כך שייווצר חור דק ומזלפים פסי שוקולד מעל הכדורים.
  • 8 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם המסה. זמן ההכנה כולל את זמן הקפאת כדורי הקוקוס.

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.2% 47.9% 3.6% 45.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
©FoodsDictionary 2021, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב