אמפנדס מתוקים וטבעוניים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

אמפנדס מתוק וממכר, צילום: תפיקו הפקות

• 1 יוצקים את ממרח השחר העולה פרווה לתבניות סיליקון קטנות ומקפיאים שעתיים לפחות.
• 2 קורצים עיגולי בצק, מניחים את הממרח הקפוא במרכז, סוגרים לצורת חצי ירח ומהדקים עם מזלג. מחזירים למקפיא לשעה נוספת.
• 3 מטגנים במשך כ- 15 שניות מכל צד בשמן עמוק (ראו מידע נוסף לגבי השמן).
• 4 מגישים חם עם אבקת סוכר מעל.
• 5 בתיאבון

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת באמפנדס המתוק לאחר הטיגון. יש לטגן בשמן עמוק. זמן ההכנה כולל את זמן הקפאת השוקולד.