סיגרים אפויים במילוי ממרח תמרים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

סיגרים מתוקים מושלמים לפורים

• 1 מחממים את התנור ל- 190 מעלות.
• 2 חותכים כל יחידת עלה סיגר לחצי.
• 3 מורחים ממילוי ממרח התמרים (או ממרח הפרג) ובמידה ועושים שימוש בקוקוס מפזרים מעט על הממרח.
• 4 מגלגלים את עלה הסיגר מקצה לקצה גלגול צמוד.
• 5 מניחים את הסיגרים על תבנית עם נייר אפייה כשהפתח של הסיגר כלפי מטה.
• 6 הכנת הציפוי - מערבבים את השמן עם הסילאן או הדבש.
• 7 מורחים את הסיגרים בתערובת הציפוי.
• 8 אופים במשך כ- 25 דקות, עד שהסיגרים מזהיבים.
• 9 מוציאים מהתנור ומקררים.
• 10 בוזקים אבקת סוכר מלמעלה.
• 11 בתיאבון וחג שמח