סיגרים אפויים במילוי ממרח תמרים

סיגרים מתוקים קראנצ`ים אפויים בתנור במיוחד לפורים במילוי של ממרח תמרים וקוקוס ובציפוי סילאן או דבש, 74 קלוריות למנה, 276 קלוריות ל-100 גרם

אביגייל פולק כהן אביגייל פולק כהן, בלוגרית אוכל, 06.03.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

סיגרים מתוקים מושלמים לפורים

40 מנות/יחידות, 27 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הסיגרים)

1 מחממים את התנור לחום של 190 מעלות.
2 חותכים כל יחידת עלה סיגר לחצי.
3 מורחים ממילוי ממרח התמרים (או ממרח הפרג) ובמידה ועושים שימוש בקוקוס מפזרים מעט על הממרח. מגלגלים את עלה הסיגר מקצה לקצה גילגול צמוד.
4 מניחים את הסיגרים על תבנית עם נייר אפייה כשהפתח של הסיגר כלפי מטה.
5 הכנת הציפוי: מערבבים את השמן עם הסילאן או הדבש.
6 מורחים את הסיגרים בתערובת הציפוי, ואופים במשך כ- 25 דקות או עד שהסיגרים מזהיבים. מוציאים מהתנור ומקררים. בוזקים את אבקת הסוכר מלמעלה.
7 בתיאבון וחג שמח

ללא צבעי מאכל

טיפ למתכון

הסיגרים מושלמים בתוך משלוח מנות של פורים.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	74	276
חלבונים (גרם)	1.26	4.73
פחמימות (גרם)	15	55
מתוכן סוכרים (גרם)	0.64	2.4
שומנים (גרם)	1.17	4.4
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.57	2.14
נתרן (מ"ג)	57.26	214.46
סיבים תזונתיים (גרם)	0.82	3.07

מים (גרם)	0	0
ויטמין B (מק"ג)	0.08	0.28
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0
סידן (מ"ג)	0	0.01
ברזל (מ"ג)	0	0
אשלגן (מ"ג)	1.27	4.77
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0