שווארמה הודו ברוטב

תבשיל שווארמה הודו ברוטב מתובל עם בצל ושום, 336 קלוריות למנה, 149 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 30.10.2026

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

שווארמה הודו ברוטב קליל

7 מנות/יחידות, 226 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות (תלוי בגודל))

1 לטגן את הבצל והשום בשמן, להוסיף את התבלינים, לערבב מעט ולהוסיף גם את קוביות השווארמה.
2 לערבב, לטגן מעט, להוסיף את המים ולבשל על להבה נמוכה למשך כ- 40 דקות או עד שמתרכך.
3 לערבב את רוטב הצלי עם כוס מים חמים נוספת, להוסיף לסיר, לערבב היטב ולבשל עוד כ- 10 דקות על להבה נמוכה עד שהרוטב מסמיך. לתקן טעמים ולהגיש!
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

שימו לב: רוטב הצלי מלוח, היזהרו עם כמות המלח.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	336	149
חלבונים (גרם)	42.64	18.88
פחמימות (גרם)	5	2
מתוכן סוכרים (גרם)	1.74	0.77
שומנים (גרם)	15.14	6.7
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.71	1.2
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.12	0.05
כולסטרול (מ"ג)	108.57	48.07
נתרן (מ"ג)	407.91	180.6
סיבים תזונתיים (גרם)	0.7	0.31

מים (גרם)	160.09	70.88
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	0.08	0.04
ויטמין B (מ"ג)	10.41	4.61
ויטמין B1 (מ"ג)	0.11	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.27	0.12
ויטמין B3 (מ"ג)	7.86	3.48
ויטמין B5 (מ"ג)	1.41	0.62
ויטמין B6 (מ"ג)	0.74	0.33
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	15.47	6.85
ויטמין B12 (מק"ג)	0.53	0.23
ויטמין C (מ"ג)	2.82	1.25
ויטמין D (מק"ג)	0.29	0.13
ויטמין E (מ"ג)	0.49	0.21
ויטמין K (מק"ג)	5.64	2.5
סידן (מ"ג)	51.49	22.8
ברזל (מ"ג)	2.77	1.23
מגנזיום (מ"ג)	42.7	18.91
זרחן (מ"ג)	322.03	142.58
אבץ (מ"ג)	4.55	2.01
אשלגן (מ"ג)	499.9	221.33
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.18	0.97
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.06	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.69	0.75
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.62	0.72
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.33	0.59