גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | ערכים תזונתיים | » | ויטמינים | » | ויטמין B12 |
ויטמין B12 נקרא גם קובלמין ולמעשה זהו שם כולל ל- 4 נגזרות: ציאנוקובלמין, הידרוקסיקובלין, מתילקובלמין ואדנוסילקובלמין. ויטמין B12 משתתף ביצירת וחידוש כדוריות הדם האדומות. ידוע כ"ויטמין האדום" ונמצא במוצרי מזון מן החי, כולל חלב וגבינות, אך לא בצמחים. ויטמין B12 נספג ביעילות בנוכחות סידן, והינו ידוע כ"משפר תחושה" מכיוון שהוא מסייע לתפקוד בריא של מערכת העצבים. חוסר בויטמין B12 עלול לגרום לאנמיה.
איבוד תיאבון, ירידה במשקל, זיכרון לקוי, עייפות, חולשה, קוצר נשימה ונשירת שיער. חוסר בויטמין B12 גורם להפרעות נפשיות, בעיות בעיכול ולבעיות במערכת העצבים. אנשים טבעוניים, שאינם אוכלים בשר, מוצרי חלב וביצים, עלולים לפתח אנמיה - בשל חוסר בויטמין זה, הגורם לעיכוב בגידול התאים ולהריסת כדוריות הדם האדומות.
* מתוך מאגר המוצרים שבאתר.
לעוד מתכונים עשירים בויטמין B12 »
כבד, בשר בקר, חלב ומוצרי חלב, גבינה, יוגורט, ביצים ודגים.
לא מצליחים לשמור על אורח חיים בריא לטווח ארוך?
אלו הכלים שיעזרו לכם לחיות בריא יותר!
גיל | כמות מומלצת | כמות רעילה |
---|---|---|
תינוקות | ||
0-6 חודשים | 0.4 מק"ג | לא ידוע |
7-12 חודשים | 0.5 מק"ג | לא ידוע |
ילדים | ||
1-3 שנים | 0.9 מק"ג | לא ידוע |
4-8 שנים | 1.2 מק"ג | לא ידוע |
גברים | ||
9-13 שנים | 1.8 מק"ג | לא ידוע |
14-18 שנים | 2.4 מק"ג | לא ידוע |
19-30 שנים | 2.4 מק"ג | לא ידוע |
31-50 שנים | 2.4 מק"ג | לא ידוע |
51-70 שנים | 2.4 מק"ג | לא ידוע |
70 שנים ומעלה | 2.4 מק"ג | לא ידוע |
נשים | ||
9-13 שנים | 1.8 מק"ג | לא ידוע |
14-18 שנים | 2.4 מק"ג | לא ידוע |
19-30 שנים | 2.4 מק"ג | לא ידוע |
31-50 שנים | 2.4 מק"ג | לא ידוע |
51-70 שנים | 2.4 מק"ג | לא ידוע |
70 שנים ומעלה | 2.4 מק"ג | לא ידוע |
נשים בהריון | ||
14-18 שנים | 2.6 מק"ג | לא ידוע |
19-30 שנים | 2.6 מק"ג | לא ידוע |
31-50 שנים | 2.6 מק"ג | לא ידוע |
נשים מניקות | ||
14-18 שנים | 2.8 מק"ג | לא ידוע |
19-30 שנים | 2.8 מק"ג | לא ידוע |
31-50 שנים | 2.8 מק"ג | לא ידוע |