דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
כבד בקר בעשבי תיבול
כבד בקר בעשבי תיבול
כבד בקר מתובל

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 169 גרם למנה\יחידה (6 נתחים גדולים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לרחוץ היטב את הכבד ולייבש במגבת לחה.
  • 2 לסדר את הכבד על מגש גדול, לזרות מעל את התבלינים ולעסות.
  • 3 לרסס שמן על מחבת ולטגן קלות (כדקה וחצי מכל צד).
  • 4 להגיש ליד פירה.
  • 5 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)294174
חלבונים (גרם)44.18 26.09
פחמימות95
מתוכן סוכרים (גרם)0 0
שומנים (גרם)8.01 4.73
מתוכם שומן רווי (גרם)2.5 1.48
כולסטרול (מ"ג)635 375
נתרן (מ"ג)583.43344.54
סיבים תזונתיים (גרם)0.04 0.03
מים (גרם)103.3561.03
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)12,9077,622
ויטמין B (מ"ג)48.9728.92
ויטמין B1 (מ"ג)0.280.17
ויטמין B2 (מ"ג)5.713.37
ויטמין B3 (מ"ג)29.1217.2
ויטמין B5 (מ"ג)11.576.83
ויטמין B6 (מ"ג)1.721.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)433.35255.92
ויטמין B12 (מק"ג)138.581.79
ויטמין C (מ"ג)1.20.71
ויטמין E (מ"ג)0.770.45
ויטמין K (מק"ג)6.944.1
סידן (מ"ג)10.736.34
ברזל (מ"ג)10.386.13
מגנזיום (מ"ג)36.9921.84
זרחן (מ"ג)808.62477.53
אבץ (מ"ג)8.675.12
אשלגן (מ"ג)587.1346.71
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)00
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)00
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)00
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)00

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.1% 13.1% 72.5% 14.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.