דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
בולונז בסגנון קצת אחר

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 345 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 בסיר אחד מאדים את השעועית הירוקה (בעזרת בן מארי) עד לריכוך למשך כ- 10-15 דקות על אש בינונית.
  • 2 בסיר נוסף מחממים כף שמן ומטגנים את הבצל עד לכדי שקיפות. מוסיפים את השום הקצוץ ומערבבים.
  • 3 מוסיפים לסיר עם הבצל את הבשר ומטגנים כ- 10 דקות עד לסגירתו. מוסיפים תבלינים, רוטב סויה, רוטב צ`ילי, עגבניות מרוסקות ופטריות קצוצות, ומערבבים היטב.
  • 4 כאשר השעועית רכה דיו מוסיפים אותה לסיר עם הבשר, ומערבבים היטב לספיגת טעמים.
  • 5 מפזרים מעל את גרעיני הרימון ונהנים מכל ביס. המנה מתאימה לצד אורז לבן/צהוב או כל תוספת אחרת שתיבחרו. בנוסף, מתאימה לארוחת שישי או חג.
  • 6 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם אידוי.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של טלי קרסנטי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)22766
חלבונים (גרם)21.2 6.15
פחמימות (גרם)247
מתוכן סוכרים (גרם)4.76 1.38
שומנים (גרם)5.77 1.67
מתוכם שומן רווי (גרם)1.83 0.53
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)47.56 13.8
נתרן (מ"ג)459.59133.41
סיבים תזונתיים (גרם)5.15 1.5
מים (גרם)101.6229.5
ויטמין A (מק"ג)10.072.92
ויטמין B (מ"ג)7.112.06
ויטמין B1 (מ"ג)0.080.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.220.06
ויטמין B3 (מ"ג)5.291.54
ויטמין B5 (מ"ג)1.10.32
ויטמין B6 (מ"ג)0.380.11
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)22.096.41
ויטמין B12 (מק"ג)1.940.56
ויטמין C (מ"ג)6.171.79
ויטמין D (מק"ג)0.140.04
ויטמין E (מ"ג)0.570.17
ויטמין K (מק"ג)5.551.61
סידן (מ"ג)24.517.11
ברזל (מ"ג)2.680.78
מגנזיום (מ"ג)25.957.53
זרחן (מ"ג)186.0153.99
אבץ (מ"ג)4.471.3
אשלגן (מ"ג)445.78129.4
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.140.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.130.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.060.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.050.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9.2% 10.3% 38% 42.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר

מרק תירס

מרק תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪