שבלולי פיצה מבצק יוגורט

שבלולי פיצה מהירים וטעימים מבצק יוגורט קל ומהיר להכנה ללא התפחה וללא לישה לארוחת ערב משפחתית מושלמת לצד סלט ירקות רענן, 86 קלוריות למנה, 159 קלוריות ל-100 גרם

שיראל בלנק שיראל בלנק, קונדיטורית, 15.03.2026

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

ארוחת ערב מפנקת ומהירה

מצרכים למתכון

36 מנות/יחידות, 54 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המאפים)

הבצק
קמח לבן - 2 כוסות
אבקת אפייה - שקית (10 גרם)
מלח - 1/2 כפית שטוחה
יוגורט טבעי 3% שומן - 250 גרם
או גבינה לבנה
מים - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
פושרים
שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
המלית
מחית עגבניות במרקם חלק - בקבוק זכוכית (700 גרם)
גבינת מוצרלה - 3 כוסות - סה"כ (288 גרם)
מגורדת (או גבינה צהובה)
טבעות זיתים ירוקים - קופסת שימורים (280 גרם)
לשימון השקעים
תרסיס שמן קנולה - 36 מנות - סה"כ (13 מ"ל)
לפי הצורך

אופן הכנת המתכון

עיקריותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
עד חצי שעהזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 מערבבים בקערה את כל מרכיבי הבצק עד שמתקבל בצק אחיד. הבצק יוצא דביק ולא הכי יפה, וזה ממש בסדר. בינתיים, מחממים מראש את התנור לחום של 160 מעלות.
2 מקמחים היטב את משטח העבודה, מחלקים את הבצק ל- 3 חלקים כדי שיהיה נוח לעבודה ומרדדים כל חלק בצק למלבן דק.
3 מורחים על הבצק את רוטב העגבניות ומפזרים את הגבינה המגורדת וטבעות הזיתים.
4 מגלגלים בעדינות כל חלק לרולדה, חותכים לשושנים ומסדרים בתבניות מאפינס משומנות היטב.
5 אופים בתנור החם למשך כ- 15-20 דקות או עד להזהבה יפה (תלוי בתנור). מתקבלים שבלולי פיצה מושלמים לארוחת הערב מבצק יוגורט מהיר!
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

ניתן להוסיף כל תוספת שאוהבים כמו תירס, פטריות ועוד.

ציוד נדרש: תבניות שקעים.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של שיראל!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	86	159
חלבונים (גרם)	3.33	6.2
פחמימות (גרם)	9	16
מתוכן סוכרים (גרם)	1.24	2.3
שומנים (גרם)	4.03	7.5
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.52	2.83
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.08	0.15
כולסטרול (מ"ג)	7.14	13.28
נתרן (מ"ג)	272.01	506.07
סיבים תזונתיים (גרם)	0.1	0.19

מים (גרם)	5.68	10.56
ויטמין A (מק"ג)	14.32	26.64
ויטמין B (מ"ג)	0.11	0.2
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.05	0.08
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	4	7.45
ויטמין B12 (מק"ג)	0.18	0.34
ויטמין C (מ"ג)	0.52	0.96
ויטמין E (מ"ג)	0.02	0.03
ויטמין K (מק"ג)	0.18	0.34
סידן (מ"ג)	79.1	147.16
ברזל (מ"ג)	0.32	0.59
מגנזיום (מ"ג)	1.73	3.21
זרחן (מ"ג)	64.06	119.17
אבץ (מ"ג)	0.23	0.43
אשלגן (מ"ג)	6.1	11.36
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.11
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.03	0.06
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.03	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.53	0.98
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.45	0.84