שבלולי פיצה מבצק יוגורט

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

ארוחת ערב מפנקת ומהירה

• 1 מערבבים בקערה את כל מרכיבי הבצק עד שמתקבל בצק אחיד. הבצק יוצא דביק ולא הכי יפה, וזה ממש בסדר. בינתיים, מחממים מראש את התנור לחום של 160 מעלות.
• 2 מקמחים היטב את משטח העבודה, מחלקים את הבצק ל- 3 חלקים כדי שיהיה נוח לעבודה ומרדדים כל חלק בצק למלבן דק.
• 3 מורחים על הבצק את רוטב העגבניות ומפזרים את הגבינה המגורדת וטבעות הזיתים.
• 4 מגלגלים בעדינות כל חלק לרולדה, חותכים לשושנים ומסדרים בתבניות מאפינס משומנות היטב.
• 5 אופים בתנור החם למשך כ- 15-20 דקות או עד להזהבה יפה (תלוי בתנור). מתקבלים שבלולי פיצה מושלמים לארוחת הערב מבצק יוגורט מהיר!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: תבניות שקעים.