בצק שמנת חמוצה מהיר

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 להעביר את השמנת החמוצה לקערה ולערבב מעט באמצעות כף עץ.
• 2 להוסיף לקערה חצי מכמות הקמח ולערבב עוד עם כף העץ.
• 3 להוסיף את הקמח הנותר וללוש ידנית עד לקבלת בצק אחיד (כמות הקמח לפי הצורך).
• 4 לקמח מעט את משטח העבודה ואת הבצק, ולחצות את הבצק לשני חלקים (אפשר גם להשאיר חלק אחד, בהתאם למה שאתם רוצים להכין כמובן).
• 5 לרדד דק כל חלק בצק, למלא בתוספות שאתם אוהבים (ראו רעיונות לשידרוג), לסגור (הצורה לא הכי חשובה), להדק היטב ולטגן במחבת עם מעט שמן או חמאה משני הצדדים.
• 6 זה בצק מהיר שאתם יכולים לאמץ כשאין לכם לחם בבית או סתם אם מתחשק לכם משהו טעים וקל להכנה במינימום זמן ומאמץ (הכמות מספיקה לכ- 2-3 מאפים אישיים).
• 7 בתיאבון

הערך התזונתי כולל את הבצק בלבד. מומלץ להגיש לצד ירקות וביצה קשה - מאוד מתאים לארוחת הערב, תכפילו כמויות!

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של רמית!