דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מלפוף
מלפוף
מלפוף - קינוח נהדר מהמטבח העיראקי

מצרכים למתכון

15 מנות/יחידות, 51 גרם למנה\יחידה (מספר יחידות מוערך)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 להוציא מהמקפיא את בצק הפילו ולשים במקרר למשך הלילה.
  • 2 לחצות את הבצק (השלם - קופסא שלמה) לשניים (את המחצית הנותרת ניתן לשמור ולהשתמש למתכון אחר).
  • 3 לחתוך את הבצק לריבועים של 10X15 ס"מ, להניח ריבוע על ריבוע (כל פעם שני ריבועים אחד על השני) ולמרוח מעט שמן בצידו החיצוני של הריבוע העליון.
  • 4 לקלות מעט את הבוטנים ולטחון דק, להוסיף את השקדים הטחונים והסוכר, ולערבב ידנית היטב.
  • 5 להניח ריבוע כפול על משטח העבודה עם החלק המשומן כלפי מטה, לשים כף מהמלית, לקפל מהצדדים מעט כדי שהמלית לא תצא (שיהיה סגור מהצדדים) ולגלגל למעין סיגר.
  • 6 להניח על תבנית עם נייר אפייה ולאפות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך כחצי שעה.
  • 7 הכנת סירופ הסוכר: להרתיח את הסוכר עם המים ומיץ הלימון, להטביל כל מלפוף בעודו חם בסירופ למשך כמה שניות ולהניח בצד.
  • 8 הרי לכם מלפוף עיראקי בטעם של פעם חיוך
- פרסומת -

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)169331
חלבונים (גרם)3.61 7.06
פחמימות (גרם)2446
מתוכן סוכרים (גרם)12.09 23.65
שומנים (גרם)7.03 13.76
מתוכם שומן רווי (גרם)0.65 1.28
נתרן (מ"ג)70.27137.42
סיבים תזונתיים (גרם)1.02 1.99
מים (גרם)10.8521.22
ויטמין A (מק"ג)0.010.01
ויטמין B (מ"ג)0.591.16
ויטמין B1 (מ"ג)0.020.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.470.91
ויטמין B5 (מ"ג)0.070.13
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)9.3718.32
ויטמין C (מ"ג)0.310.6
ויטמין E (מ"ג)0.320.63
סידן (מ"ג)4.027.87
ברזל (מ"ג)0.180.35
מגנזיום (מ"ג)6.6412.98
זרחן (מ"ג)14.5828.51
אבץ (מ"ג)0.130.25
אשלגן (מ"ג)28.3355.4
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.61.18
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.61.18
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.941.85
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.921.8

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.9% 19.9% 10.2% 67%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪