בצק פילו
בצק פילו הינו בצק שאינו מכיל מרגרינה, אלא רק קמח ומים ולכן נחשב לבצק בריא לשימוש. כיום, מתכוני מאפים רבים נאפים עם בצק פילו למען בריאות טובה יותר (דוגמא טובה לכך היא בורקסי פילו של "מעדנות"). עם זאת, אף על פי כן שבצק הפילו נחשב לבריא ביותר, אין להפריז בצריכתו. לפניכם מתכונים המכילים בצק פילו - תיהנו.