בורקס פילו גבינות ואורגנו

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 לחמם מראש את התנור לחום של 180 מעלות טורבו.
• 2 לערבב היטב את כל מרכיבי תערובת הגבינות.
• 3 לשמן בין 2 עלי פילו במעט ספריי שמן זית, להניח על העלה העליון לאורך מתערובת הגבינות (החלק הקצר יותר של העלה) ולגלגל לבורקס. ככה להכין את שאר הבורקסים (סה"כ 4 בורקסים).
• 4 להבריש מעל הבורקסים במעט ספריי שמן זית ולפזר את הקצח והצ`ילי היבש הגרוס.
• 5 לאפות בתנור החם למשך כ- 20 דקות או עד להזהבה.
• 6 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי (שימו לב שלא להוסיף מלח יתר על המידה מכיוון שהבולגרית כבר מלוחה).

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של סתיו!