דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגיות בעבע בתמר

מצרכים למתכון

32 מנות/יחידות, 42 גרם למנה\יחידה (כ- 32 עוגיות בעבע)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לשים את מצרכי הבצק לבצק רך וחלק. לקראת סוף הלישה מוסיפים את המלח, גרידת התפוז וחוואייג` האפייה. מכסים ומתפיחים כשעה.
  • 2 מכינים את המלית: מרככים את התמרים במיקרו כדקה או על אש קטנה על הגז כ- 5 דקות. מוסיפים את שאר חומרי המלית ומערבבים היטב.
  • 3 יוצרים כדורים בגודל של כדור פינג פונג בערך, ממלאים בערך כפית מהמלית, סוגרים (כמו שמכינים קובה), מרדדים כל כדור לאחר המילוי ויוצרים חורים בעזרת מזלג. מורחים בביצה טרופה ומפזרים שומשום.
  • 4 אופים בחום של 180 מעלות כרבע שעה עד הזהבה.
  • 5 הרי לכם בעבע בתמר טעימים ביותר - בהצלחה ובתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את חוואייג` האפייה. עוגיות טעימות ממטבח יהדות עיראק (כמו רוב הבצקים גם כאן הרכב הבצק שלי). הערה: אפשר להוסיף כרבע כוס שמן במקום החמאה או המרגרינה - רק לא לשכוח שבנוסף צריך עוד רבע כוס שמן (כמו שרשום במצרכים לבצק). הערה נוספת: במקום החוואיג` לאפייה ניתן להוסיף 1/4 כפית הל טחון.

- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של מאיה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)159376
חלבונים (גרם)2.8 6.62
פחמימות (גרם)2457
מתוכן סוכרים (גרם)1.88 4.45
שומנים (גרם)5.81 13.73
מתוכם שומן רווי (גרם)1.8 4.26
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)15.59 36.88
נתרן (מ"ג)58.54138.44
סיבים תזונתיים (גרם)1.15 2.73
מים (גרם)2.14.97
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)3.488.23
ויטמין B (מ"ג)76.510.18
ויטמין B1 (מ"ג)00.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.010.03
ויטמין B3 (מ"ג)0.020.05
ויטמין B5 (מ"ג)0.030.08
ויטמין B6 (מ"ג)0.010.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)1.12.6
ויטמין B12 (מק"ג)0.020.04
ויטמין C (מ"ג)0.431.02
ויטמין D (מק"ג)0.040.1
ויטמין E (מ"ג)0.030.06
ויטמין K (מק"ג)0.040.08
סידן (מ"ג)23.5555.69
ברזל (מ"ג)0.050.11
מגנזיום (מ"ג)0.380.91
זרחן (מ"ג)4.3410.26
אבץ (מ"ג)0.030.07
אשלגן (מ"ג)14.2233.63
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.040.1
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.030.08
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.080.18
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.070.17

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.4% 17.2% 8.3% 71.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק פטריות וגריסים

מרק פטריות וגריסים

פתיתים עם חזה עוף וירקות

פתיתים עם חזה עוף וירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪