דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגיות זנגולה ביתיות

מצרכים למתכון

15 מנות/יחידות, 140 גרם למנה\יחידה (כ- 15 זנגולות גדולות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לערבב את כל מצרכי הבצק עד לקבלת בצק רך מאוד. לערבב וללוש את הבצק ביד למשך כ- 5 דקות ולהתפיח למשך כשעה.
  • 2 להעביר את הבצק אל תוך שקית זילוף עם פיה דקה (הבצק נוזלי - רצוי להשתמש בבקבוק לחיץ וישר לזלף לתוך השמן אחרי שהוא תפח לפחות שעה).
  • 3 לזלף בתוך השמן החם בצורה סיבובית בגודל הרצוי עד שמזהיב.
  • 4 להרתיח את מצרכי הסירופ על להבה נמוכה ולבשל כ- 10 דקות.
  • 5 לטבול כל זנגולה בסירופ. אפשר לפזר קוקוס או סוכריות צבעוניות.
  • 6 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
במקום שקית זילוף רצוי להשתמש בבקבוק לחיץ.

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בזנגולה לאחר הטיגון. יש צורך להשתמש בכמות גדולה יותר של שמן (כ- 2 כוסות).

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)362259
חלבונים (גרם)3.48 2.49
פחמימות (גרם)5439
מתוכן סוכרים (גרם)27.47 19.67
שומנים (גרם)15.05 10.78
מתוכם שומן רווי (גרם)0.96 0.69
נתרן (מ"ג)2.481.77
סיבים תזונתיים (גרם)0.01 0.01
מים (גרם)58.6441.99
ויטמין A (מק"ג)0.010
ויטמין B (מק"ג)17.7112.68
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)0.010
ויטמין B3 (מ"ג)0.010
ויטמין B5 (מ"ג)00
ויטמין B6 (מ"ג)00
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)0.170.13
ויטמין C (מ"ג)0.330.24
ויטמין E (מ"ג)00
סידן (מ"ג)2.271.62
ברזל (מ"ג)0.020.01
מגנזיום (מ"ג)0.70.5
זרחן (מ"ג)0.220.15
אבץ (מ"ג)0.010.01
אשלגן (מ"ג)3.592.57

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 20.7% 4.8% 74.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

לחמניות חלב יפניות

לחמניות חלב יפניות

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪