ארטיק וניל עוגיות טבעוני

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

אחד הארטיקים הטבעוניים הטעימים

• 1 מקציפים את השמנת הצמחית עם חלב הסויה ואינסטנט הפודינג.
• 2 מכניסים את עוגיות האוראו למעבד מזון ומעבדים עד לקבלת שברי עוגיות.
• 3 מערבבים בעדינות את העוגיות עם הקצפת (רצוי עם לקקן בתנועות קיפול).
• 4 מעבירים לתבניות של ארטיקים או ממלאים כוסות חד פעמיות עד לחצי שלהן, תוקעים מקל ומקפיאים לפחות ל- 8 שעות.
• 5 ממיסים את השוקולד במיקרוגל או בבן-מארי, וכאשר הוא נמס כולו מוסיפים את השמן ונותנים לזה להתקרר בטמפרטורת החדר.
• 6 כאשר הארטיקים קפואים והשוקולד הגיע לטמפרטורת החדר, טובלים כל ארטיק בשוקולד ואז הוא אמור להתקשות תוך דקה או שתיים. אפשר להכניס לדקה למקפיא לזירוז. מתקבל ארטיק טבעוני מושלם!
• 7 בתיאבון

זמן ההכנה לא כולל את זמן ההקפאה. שיטת ההכנה כוללת גם שימוש במיקרוגל או בבן-מארי.