עוגת קרמשניט

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

שילוב של קרם וניל צרפתי ושקדים

• 1 מפשירים את הבצק לפי הוראות היצרן ומחממים את התנור מראש לחום של 220 מעלות.
• 2 מניחים את הבצק על תבנית מלבנית גדולה מרופדת בנייר אפייה. מברישים את הבצק במעט מים ומפזרים את אבקת הסוכר. על מחצית הבצק מפזרים שקדים בשכבה אחת אחידה.
• 3 אופים את הבצק בתנור למשך 15 דקות בדיוק ומוציאים להתקרר.
• 4 בינתיים מקציפים את החלב, השמנת המתוקה ואינסטנט פודינג הוניל למשך כ- 3 דקות. מוסיפים את הגבינה ואבקת סוכר פנימה.
• 5 לאחר שהבצק התקרר צרים ממנו שתי טבעות בגודל התבנית (שני עיגולים בגודל 32 ס"מ - זה צריך להספיק בדיוק). מניחים את הבצק ללא השקדים בתחתית התבנית ומעליו מוסיפים את הקרם.
• 6 מעל מוסיפים את הבצק עם השקדים כלפי מעלה ובוזקים את אבקת הסוכר לקישוט.
• 7 מכניסים למקרר לשעתיים לפחות. יוצאת עוגת קרמשניט טעימה, קלה ונהדרת!
• 8 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית מלבנית גדולה + תבנית עגולה קפיצית 32.