קינוח מוס חלבה ומוס שוקולד אישי

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

טעים, קל, אישי

• הכנת מוס השוקולד:
• 1 ממיסים את השוקולד המריר.
• 2 מקציפים את השמנת המתוקה עם אינסטנט הפודינג לקצפת יציבה.
• 3 מקפלים פנימה את השוקולד המריר המומס.
• הכנת מוס החלבה:
• 1 במידה וממרח החלבה התקשה - מחממים אותו במיקרוגל כ- 15 שניות ומערבבים עם כפית למרקם חלק כמו ממרח (במידת הצורך יש לחמם 15 שניות נוספות).
• 2 מקציפים את השמנת המתוקה עם אינסטנט הפודינג לקצפת יציבה.
• 3 מקפלים פנימה את ממרח החלבה.
• הכנת הקראנץ`:
• 1 שוברים את הקורנפלקס לחתיכות קטנות.
• 2 מערבבים עם ממרח החלבה (במידה והוא התקשה אפשר לחמם קצת במיקרוגל). מקררים כרבע שעה לפחות.
• ההרכבה:
• 1 מזלפים (עם שקית זילוף) את מוס החלבה עד חצי גובה הכוסית.
• 2 מזלפים את מוס השוקולד כמעט עד גובה הכוסית (משאירים מקום לציפוי).
• 3 מעל מוס השוקולד מפוררים קצת מציפוי הקראנץ`.
• 4 שומרים במקרר.
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: 20 כוסיות קטנות.