גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 248 מתכונים, שם באנגלית: Chefs Recipes.
סיגרים מטוגנים במילוי פילה לוקוס ופילה דניס על מצע של סלט קשיו, פרחי כרובית וכוסברה
זהו אחד מתוך שבע הפטיפורים שהרכבתי לתפריט החדש של אורחי מסעדת "רוסליניס" (2 כוכבי מישלן) באיטליה. צלחת הפטיפורים יצאה כמחווה לכל סועד שישב במסעדה בתום ארוחת תפריט הטעימות שכללה 9 מנות שונות מכל...
קציצות דג לוקוס ביתיות בתוספת קרם ארטישוק ירושלמי מעודן
פילה דג ים (לוקוס או מוסר) עם קרם ברוקולי-אספרגוס וארטישוק ירושלמי
קבבוני פילה לוקוס עם פטרוזיליה לצד קרם חצילים שרוף על האש
סלט ירוק מושלם עם מגוון פיצוחים טעימים
פסטה עבודת יד עם מגוון רחב של ירקות וסינטה צרובה
מנת קדרה מנצחת ובלתי נשכחת מבשר טלה משובח, ירקות שורש ויין אדום - באדיבות נבות שלח, שף מסעדת הבשרים "אנגוס" של משפחת דבאח.
שטרודל נהדר מעלי פילו במילוי של תפוחים, תמרים ושקדים לכבוד ט"ו בשבט - באדיבות שי-לי ליפא.
סטייק טרטר מפילה בקר טרי ולא מיושן עם חרדל דיז'ון, צלפים, פטרוזיליה וחלמון ביצה
גלידת סלק בהכנה ביתית עם מכונת גלידה - באדיבות אחלה של שטראוס יחד עם השף יאיר פינברג
רצועות פילה בקר עם יין אדום ופטריות שמפיניון, פורטבלו ופורצ'יני
וופל בלגי קלאסי פריך בהכנה ביתית
רביולי ערמונים עדין ברוטב חמאה עם תימין - באדיבות קים נוה, שף המסעדה החברתית "קפה רינגלבלום".
נשיקות מיוחדות על בסיס חטיף השוקולד "מקופלת" - בהשראת נשיקת הסילבסטר של השף אור בן (Fomo) עבור עלית.
מרק קרם ארטישוק ירושלמי בשמנת ותיבול של מוסקט, זעפרן ופטריות כמהין - באדיבות השף חיים דיין, מלון רויאל רימונים, ים המלח.