גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 498 מתכונים, שם באנגלית: Ethnic Food Recipes.
מאפה צ'כי מסורתי בשם קולאץ' (Kolach) שעשוי מבצק שמרים עשיר ממולא במלית גבינת טברוך' (גבינה צ'כית), פירות יער, שטרויזל, ולסיום תלוליות של קרמל מלוח ביתי (זה לא שייך למסורת - זאת תוספת שלי והיא...
בלינצ'ס רוסי קל להכנה, מהיר ודק-דק שכולם אוהבים - נקרא גם "בליני" וניתן להכין ממנו בלינצ'ס ממולא בגבינות או בבשר, וגם כמובן לקפל אותו בצורה יפה ולהגיש עם חמאה ודבש
עוגיות אלפחורס ביתיות קלות להכנה וטעימות בטירוף במלית ריבת חלב ובציפוי קוקוס טחון - עוגיות ריבת חלב הכי טעימות שגם ילדים אוהבים במיוחד
מתכון סודי לקבב בוכרי מנצח שעובר אצלנו בירושה במשפחה - קבב בוכרי עסיסי מתערובת בשרים מושלמת בתוספת בצל, פטרוזיליה ותבלינים
בצק למופלטה מרוקאית שאתם חייבים לאמץ ולהכין למימונה כמובן - תכינו את החמאה והדבש וגם תה עם נענע בצד
מנת פאד סי יו תאילנדית (ללא בקר אך עם אופציה לשילוב) שאתם חייבים לנסות עם רצועות טופו בסויה, שבבי אורז, ברוקולי, באק צ'וי סיני ורוטב מושלם המורכב מרוטב צדפות, רוטב סויה ורוטב דגים
מרק שעועית שחורה קל להכנה וטעים עם נאצ'וס טורטיה מקמח תירס
כדורי בצק מטוגנים מהמטבח הערבי הטבולים בסירופ סוכר - מתכון קל לקינוח מעלף שלא תפסיקו להכין
עוד מרק מושלם מהמטבח המרוקאי - והפעם מרק סולת, הנקרא גם חשו מרוקאי, שאם רק תשאלו תקבלו את התשובה שהמרק הזה הוא בעצם ה"אנטיביוטיקה" של המרוקאים. צלחת אחת מהמרק הזה ואתם מסודרים!
מז'וז'ין מהמטבח המרוקאי - סרדינים מטוגנים בשמן וממולאים בעשבי תיבול, שום ואריסה פיקנטית
קוסקוס להכנה מהירה בתנור בתוספת מרק ירקות עשיר וטעים ולצד סלט עגבניות חריף - מנה משגעת של קוסקוס בגרסת פרווה
פשטידת מחמר אישית מהמטבח המרוקאי עם טוויסט קטן שלי של תוספת פטריות ואפויה במנג'טים (מעין "מאפינס מחמר")
מנה אליפות מהמטבח המרוקאי שלא תרצו לוותר עליה - קציצות דגים ברוטב חריף בתוספת פולים ירוקים שמשתלבים נהדר
עוגיות ריפעת מהמטבח המרוקאי שתמיד כיף להגיש לצד הקפה או התה כשמארחים את החברים או את המשפחה
זיווה ביתית במילוי גבינות וזיתים, לצד ביצה קשה, רסק עגבניות וחמוצים - מנה סופר טעימה וקלה להכנה שמתאימה לשבת בבוקר
מרק חרירה משגע מהמטבח המרוקאי שמתאים בול לימים הקרירים (ולא רק). לפניכם גרסת הפרווה למרק שיוצאת לא פחות טעימה מהגרסא הבשרית