מקרוד
עוגיות מקרוד הן למעשה עוגיות סולת ותמרים נפלאות לנשנוש ולאירוח. המקרוד טבול בסירופ סוכר חם ובדרך כלל מקשטים אותו בסוכריות צבעוניות. ניתן להכין את העוגיות בכמה דרכים, כך שלכל עדה יש את העוגיות שלה: מקרוד מרוקאי, מקרוד טריפוליטאי, מקרוד טוניסאי ועוד. העוגיות נחשבות לבעלות ערך קלורי גבוה בגלל המתיקות הרבה שלהן מהתמרים עצמם וגם מסירופ הסוכר. לפניכם מגוון מתכוני עוגיות מקרוד שתוכלו להכין בעצמכם בבית. בהצלחה!