סינייה
לפניכם מבחר מתכוני סינייה ביתית כמו סינייה עם בשר כמובן, סינייה טבעונית, סינייה צמחונית, סינייה ירקות ועוד. סינייה מגיעה אלינו מהמטבח הערבי המצוין, ונהוג להגיש מנת סינייה עם המון טחינה גולמית והרבה פעמים גם עם פיתה מעל המכסה עם המחבת. מתכון לסינייה שאנחנו מאוד אוהבים הוא דווקא צמחוני - סינייה כרובית שמתאימה מאוד כמובן בשילוב עם טחינה גולמית (אין על השילוב בין כרובית לטחינה, נכון?)