גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ים תיכוני | » | כרובית בטחינה (סינייה כרובית) |
סינייה כרובית מושלמת (צמחונית-טבעונית ללא בשר) עם המון טחינה ובתוספת עגבניות שרי, בצל ושום - כרובית בטחינה זה אחד השילובים המוצלחים שיש, וכאן תוכלו למצוא גם אפשרות להכין סלט כרובית בטחינה כשקודם אופים או מטגנים את הכרובית ולאחר מכן רק מזלפים את הטחינה מבלי לאפות אותה יחד עם הכרובית. שתי האופציות מביאות לתוצאה מושלמת וטעימה במיוחד המשלבת בין כרובית קראנצ`ית לטעם הטחינה האהוב, 500 קלוריות למנה, 107 קלוריות ל-100 גרם
רוחלה, בלוגרית אוכל, 18.09.2022
4 מנות/יחידות, 470 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. מומלץ שהכרובית תהיה קראנצ`ית וקריספית (ניתן גם לצפות בפירורי לחם).
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 500 | 107 |
חלבונים (גרם) | 16.56 | 3.53 |
פחמימות (גרם) | 27 | 6 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 9.2 | 1.96 |
שומנים (גרם) | 37.54 | 8 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 6.12 | 1.3 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.08 | 0.02 |
כולסטרול (מ"ג) | 0.03 | 0.01 |
נתרן (מ"ג) | 1,152 | 245.36 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 12.17 | 2.59 |
מים (גרם) | 376.29 | 80.15 |
ליקופן (מ"ג) | 0.96 | 0.21 |
ויטמין A (מק"ג) | 34.4 | 7.33 |
ויטמין B (מ"ג) | 4.62 | 0.98 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.19 | 0.04 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.19 | 0.04 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 1.63 | 0.35 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 1.64 | 0.35 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.82 | 0.18 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 141.6 | 30.16 |
ויטמין C (מ"ג) | 145.17 | 30.92 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.46 | 0.1 |
ויטמין K (מק"ג) | 104.3 | 22.21 |
סידן (מ"ג) | 154.85 | 32.98 |
ברזל (מ"ג) | 4.97 | 1.06 |
מגנזיום (מ"ג) | 41.44 | 8.83 |
זרחן (מ"ג) | 145.25 | 30.94 |
אבץ (מ"ג) | 0.9 | 0.19 |
אשלגן (מ"ג) | 656.72 | 139.88 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.73 | 0.15 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.48 | 0.1 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.25 | 0.05 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.13 | 0.03 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.13 | 0.03 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם