צ`פאטי - לחם הודי מסורתי

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

צ`פאטי: אתם הולכים להתאהב בלחם הזה

• 1 לשים את המרכיבים עד לקבלת בצק חלק, מכסים בניילון נצמד ומניחים בצד למשך כחצי שעה.
• 2 מחלקים את הבצק לכ- 20 עיגולים שווים בגודלם.
• 3 מרדדים כל עיגול בצק במערוך על גבי משטח מקומח בקמח רגיל לעובי של כ- 2 מילימטר.
• 4 מחממים מחבת טפלון, מניחים בה את הצ`פאטי עד שהוא תופח מעט ומשחים משני הצדדים. מתקבל צ`פאטי הודי מסורתי קל להכנה ומושלם לצד כל ארוחה.
• 5 בתיאבון

זמן ההכנה לא כולל את זמן מנוחת הבצק.